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饺子馅儿的味道很重要,没必要一定包的多好看!普通饺子的样子,也是很好吃的。我包的就不好看!但是馅儿很好吃!
1/6 面先和好!用保鲜膜盖上!
2/6 葱,胡萝卜,青椒,切好放在盆里,鸡蛋煎的时候用筷子搅拌着,成碎末妆!四样放在一起
3/6 青椒(约15克)和胡萝卜(约15克)分别装在小碗中!分别放入一点点蚝油。
4/6 放入蚝油20克,盐3克!油40克搅拌均匀。
5/6 将包好的饺子,放入水已经烧开的锅中。
6/6 蒸15分钟取出就这样了!
1.面饺子用温水和,合面的时候慢慢加水,用筷子搅拌!成疙瘩后再用手揉到一起!
2.每个人包饺子,皮里放的馅儿多少都不一样,根据自己习惯调整原材料多少!