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小焖牛肉
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小焖牛肉

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味道很香,是配饭的好菜肴。做法很简单,也不怕牛肉会老。一起学起来吧

作者: 微风Bees
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把牛肉切块,其他蔬菜洗净切块

    1/7 把牛肉切块,其他蔬菜洗净切块

  • 把料酒、老抽、黑胡椒全部倒入小碗里备用

    2/7 把料酒、老抽、黑胡椒全部倒入小碗里备用

  • 把油和蒜头和姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒

    3/7 把油和蒜头和姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒

  • 把马铃薯倒入一起炒,然后把酱料碗倒入一起焖3分钟

    4/7 把马铃薯倒入一起炒,然后把酱料碗倒入一起焖3分钟

  • 焖3分钟后,把胡萝卜倒入一起焖1 分钟

    5/7 焖3分钟后,把胡萝卜倒入一起焖1 分钟

  • 然后把芹菜倒入在焖一分钟就可以出锅啦

    6/7 然后把芹菜倒入在焖一分钟就可以出锅啦

  • 出锅 上桌了 咯

    7/7 出锅 上桌了 咯

  • 小贴士

    炒的时候可以用中火,如果水干了 可以加些水。

    作者: 微风Bees

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