保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 6281收藏
独家 · 47.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8286
虽说冬天吃牛肉保暖，热不住还是这季节来了一盘牛肉～
45分钟
家常味
中级
其他
红焖
其他
1/8 准备好材料
2/8 牛肉切块
3/8 姜切片
4/8 牛焯水，往水中加少许料酒～
5/8 准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀
6/8 倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中
7/8 加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右
8/8 还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁，就可以吃啦～
用铁锅和不粘锅也可以哦～香香哒～
