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蒸面条菜
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蒸面条菜

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正是吃面条菜的时候,早了太小,晚了太老。想要好吃就别怕费功夫。这样的小朵要凑成一盘菜也不是容易的事,可自己弄来的放心不是。当最后吃到嘴里的时候,一切苦累都已是浮云。。。

作者: 家能量
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面条菜择洗干净,控水备用。

    1/8 面条菜择洗干净,控水备用。

  • 将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟

    2/8 将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟

  • 洒上适量面粉

    3/8 洒上适量面粉

  • 上屉蒸25分钟

    4/8 上屉蒸25分钟

  • 油烧熟

    5/8 油烧熟

  • 蒜捣成泥

    6/8 蒜捣成泥

  • 将蒸好的面条菜入盆,倒入油,蒜泥。

    7/8 将蒸好的面条菜入盆,倒入油,蒜泥。

  • 拌匀,开吃。

    8/8 拌匀,开吃。

  • 小贴士

    一定要先放油再放蒜,要不蒜会变味。不过凉油不会有这样的情况。

    作者: 家能量

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