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火力不能太猛
1/5 面粉加酵母一点点糖,放在温暖的地方发好
2/5 把肉馅加入葱姜末,酱油,油,盐,调好在加入切碎的白菜挤出水分后一起搅拌
3/5 把发好的面揉光,搓条,擀成皮
4/5 开包
5/5 放在蒸锅里醒10分钟,开中大火15分钟关火,闷5分钟接锅
调肉馅时加高汤或水适量像一个方向打肉馅儿会很香又嫩