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味道很好
1/5 蛋清,白糖,塔塔粉。混合,放打蛋机上等候。
2/5 黑巧克力,牛奶,奶油,混和,加热到巧克力融化即可。(化巧克力的时候蛋清就可以开始打了)
3/5 化好的巧克力加入面粉,可可粉,加蛋黄
4/5 拌匀的面糊跟打好的蛋清混合,拌匀
5/5 我这个是3盘的分量,。 上火170,下火160 15分钟
加面粉的时候要快速拌好