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臭豆腐，今天我为爷爷也就是我老么的爷爷他爱吃臭豆腐，他老是在外面买着吃呢外面的，不卫生，今天我做了爷爷最爱吃的臭豆腐。
16分钟
家常味
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1/4 把发霉好的豆腐，拿出来晾干，
2/4 豆腐晾干后，把碗里面倒一点酒，把豆腐放碗里面蘸一下，把豆腐放到调好的辣椒和花椒里面裹一裹OK了，
3/4 把豆腐放到洒里面蘸好后，然后放辣椒里面裹一裹就可以装起来了，
4/4 在辣椒里面裹好后，然后就可以装到桶里面，放过两三天就可以吃了，
