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自己从小爱吃饼干,但是商店的饼干放各种添加剂,想想还是自己学做,还能成为自己营养的早餐😄
1/8 首先准备各种配料
2/8 准备陪料,以防自己手忙脚乱
3/8 准备配料就将黄油打发到发白状态加入砂糖,继续打到打发的状态
4/8 加入鸡蛋黄,鸡蛋黄一定的过筛
5/8 再加入玉米淀粉和栗粉调和
6/8 最后加入面粉调和,揉成条或者圆放入冰箱半小时
7/8 最后拿出来,分成5g左右大小,揉成圆形,再用拇指压一下,可以加入自己喜欢加的果酱或者蔓越梅干……在上面,进烤箱15分钟左右,中层,上下火160度或者170都可以
8/8 最后加一杯牛奶一些水果,就是营养美味的早餐啦
我尝试了加盐和不加盐的都可以,和面的时候可以多加一些,我的少了那么一点点,烤盘也没有放满,加果酱那种大小最好6g左右,小的,原味的5g左右即可