双皮奶

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把牛奶倒入锅里烧热，不用烧开。

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  2/12 倒入两个小碗里放凉

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  3/12 鸡蛋打散用蛋清放糖搅拌均匀

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  4/12 放凉的牛奶倒入蛋清碗里，要慢慢倒，不要把奶皮一起倒入哦

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  5/12 奶皮留碗底

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  6/12 蛋清和牛奶搅拌均匀，过滤一下

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  7/12 倒回小碗里

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  8/12 用保鲜膜包好

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  9/12 放入锅里蒸20分钟左右

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  10/12 把蒸好的双皮奶拿出来放凉

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  11/12 放入香蕉片，草莓，和蓝莓酱即可

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  12/12 成品图，

小贴士

还可以放别的水果，比如芒果，味道一样的好吃哦！

作者: 小梅厨房

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