7.4万点赞 · 169收藏
6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万
家里剩了芝麻酱和好多红糖快过期了，第一次做还算是成功，就是家里芝麻酱好像质量不好太水了，结果放锅里一煎内馅流出来了，下次再做把皮弄厚点，馅料最好凝固一些。
44分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/11 材料简单
2/11 红糖硬块用勺子碾碎，加入芝麻酱搅拌
3/11 不需要加酵母，和面分四份
4/11 擀成椭圆形，抹上酱料
5/11 捏紧卷起
6/11 再卷
7/11 陷不要太多，第一个就失败了
8/11 手掌按扁
9/11 平底锅底刷一层油，小火，煎15～20分钟，自己掌握
10/11 出锅成品
11/11 再来一张，小秘书给封个优吧，么么哒
不喜欢烧饼表面颜色过深，也可刷蜂蜜水或是蛋液。
烧饼生胚两端要捏紧，完全包住芝麻酱，尽量不要漏出，本人喜欢火大，糊一点的所以做成了这样。
