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40分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 芝麻酱加酱油解开
2/10 面粉加酵母用35度左右的温水活成稍软的面团，醒发至2倍大。排气后擀成四方形的大片儿。均匀抹上芝麻酱。
3/10 从一头卷起。
4/10 分成等量的剂子。
5/10 取一个竖着放。
6/10 用手掌摁扁，然后用擀面杖稍微擀一下。松弛10分钟。
7/10 准备一碗凉水，和一个盘子放熟芝麻
8/10 饼胚先双面刷上凉水在蘸白芝麻，入饼铛烙
9/10 约2-3分钟翻面，两面都金黄色即可。
10/10 成品
