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1/7 准备尖椒和大蒜,尖椒我切成两半,蒜切末。
2/7 把酱油白糖醋盐放一起搅拌均匀。
3/7 锅内放少许油,小火把辣椒铺在锅内,用铲子按住使之受热均匀。
4/7 翻面,煎至两面金黄,辣椒软软的,夹出来备用。
5/7 再少放点油,炒香蒜末,加入调好的汁。
6/7 把辣椒放在锅里,收收汁即可。
7/7 味道不错哟。
1、小火把辣椒煎至两面金黄2、汁可以多收一会,我剩下的汤汁太多了。