虎皮尖椒。的做法_菜谱_香哈网
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虎皮尖椒。
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虎皮尖椒。

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作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备尖椒和大蒜,尖椒我切成两半,蒜切末。

    1/7 准备尖椒和大蒜,尖椒我切成两半,蒜切末。

  • 把酱油白糖醋盐放一起搅拌均匀。

    2/7 把酱油白糖醋盐放一起搅拌均匀。

  • 锅内放少许油,小火把辣椒铺在锅内,用铲子按住使之受热均匀。

    3/7 锅内放少许油,小火把辣椒铺在锅内,用铲子按住使之受热均匀。

  • 翻面,煎至两面金黄,辣椒软软的,夹出来备用。

    4/7 翻面,煎至两面金黄,辣椒软软的,夹出来备用。

  • 再少放点油,炒香蒜末,加入调好的汁。

    5/7 再少放点油,炒香蒜末,加入调好的汁。

  • 把辣椒放在锅里,收收汁即可。

    6/7 把辣椒放在锅里,收收汁即可。

  • 味道不错哟。

    7/7 味道不错哟。

  • 小贴士

    1、小火把辣椒煎至两面金黄
    2、汁可以多收一会,我剩下的汤汁太多了。

    作者: A1992

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