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这个季节正式花腰子上市,味道鲜美,肉肥的时候。
1/6 做法:洗净
2/6 锅热下花腰子
3/6 放盐,搅拌均匀。
4/6 盖盖焖1分钟。
5/6 打开盖花腰子变了模样,翻炒拌匀。
6/6 都穿上新衣服关火既可。
是不用水滴,因为洗时带水,加热后也出水,所以干靠水份,这样做出来味道鲜。