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喜欢面食,一发不可收拾!都是采用瓜果蔬菜,不添加任何色素,绝对健康!
1/14 菠菜用热水焯一下,火龙果切块,南瓜去皮备用
2/14 南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜和火龙果榨汁备用
3/14 面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团
4/14 每个颜色的面团依次和好(都加了发酵母和糖),发酵至2倍大
5/14 有蜂窝状就是发酵好了
6/14 揉光滑后排气
7/14 每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用
8/14 面团擀成薄片,我是用杯盖印出圆形面片
9/14 拿四张叠压在一起,中间用筷子压一道痕
10/14 从上往下卷起来
11/14 用刀在中间切开
12/14 做好后可以整理一下花瓣,醒发15分钟,颜色可以随意搭配!
13/14 醒发好放蒸笼里蒸15分钟,蒸好后再焖3分钟拿出来
14/14 玫瑰花出锅了,拍下其中的一部分!
可以按自己的口味准备材料,颜色按自己喜欢的搭!