




3.2万点赞 ·
6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万
喜欢面食,一发不可收拾!都是采用瓜果蔬菜,不添加任何色素,绝对健康!

1/14 菠菜用热水焯一下,火龙果切块,南瓜去皮备用

2/14 南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜和火龙果榨汁备用

3/14 面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团

4/14 每个颜色的面团依次和好(都加了发酵母和糖),发酵至2倍大

5/14 有蜂窝状就是发酵好了

6/14 揉光滑后排气

7/14 每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用

8/14 面团擀成薄片,我是用杯盖印出圆形面片

9/14 拿四张叠压在一起,中间用筷子压一道痕

10/14 从上往下卷起来

11/14 用刀在中间切开

12/14 做好后可以整理一下花瓣,醒发15分钟,颜色可以随意搭配!

13/14 醒发好放蒸笼里蒸15分钟,蒸好后再焖3分钟拿出来

14/14 玫瑰花出锅了,拍下其中的一部分!
可以按自己的口味准备材料,颜色按自己喜欢的搭!

