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紫菜含有丰富的碘，性味甘咸寒，具有化痰，清热利水，补肾养心的功效，所以长期吃还可以预防高血压等疾病。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 黄瓜洗净，煎鸡蛋饼，蟹味棒，火腿肠都切成尽量细的丝
2/5 小米大米焖米饭，紫圆葱胡萝卜切丁，锅内放油，以上食材放入锅内炒米饭，加一勺白糖一勺白醋，少许盐，凉凉备用
3/5 辣椒酱和沙拉酱
4/5 竹帘上铺紫菜，将米饭铺一薄层在紫菜上，边上留一段不铺，压实，抹上韩式辣椒酱，将各种丝每样两根放在边上，用竹帘分三次将紫菜卷实，
5/5 将上个步骤的辣椒酱换成沙拉酱就是另一个口味的，依次卷好，将收口压在下，用带锯齿的刀切成段，或普通刀沾水，就可以享用了。
煎鸡蛋饼的时候一定用小火，其他丝也可以剪一下备用。
卷紫菜的时候要分三次卷，卷紧后将收口压在下面。
