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酱油鸡
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酱油鸡

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作者: 琳琳美食
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把鸡洗净,控水。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡翻面。

    1/6 先把鸡洗净,控水。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡翻面。

  • 腌制鸡的过程中准备香葱,姜片,大蒜(拍碎)备用。

    2/6 腌制鸡的过程中准备香葱,姜片,大蒜(拍碎)备用。

  • 炒锅加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和香葱等料。

    3/6 炒锅加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和香葱等料。

  • 炒出香味,倒入腌鸡的酱料,稍加翻炒。

    4/6 炒出香味,倒入腌鸡的酱料,稍加翻炒。

  • 将炒好的酱料倒入电饭锅,把鸡放入锅中,盖上盖子,按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它均匀上色。

    5/6 将炒好的酱料倒入电饭锅,把鸡放入锅中,盖上盖子,按下煮饭键。中途可为鸡翻身使它均匀上色。

  • 等电饭煲自动煮熟,取出即可上桌。

    6/6 等电饭煲自动煮熟,取出即可上桌。

  • 小贴士

    好简单,快试试吧。

    作者: 琳琳美食

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