7.5万点赞 · 1436收藏
8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
1/12 将糯米淘洗干净,放压力锅按煮饭键煮熟。
2/12 准备青豆玉米还有腊肠,香菇提前泡好。
3/12 香菇和腊肠各切末。
4/12 锅中下色拉油,将香菇和腊肠先倒入煸炒。
5/12 再将青豆玉米放入煸炒至断生。
6/12 再将煮好的糯米饭放入,加少许盐、生抽、老抽翻拌均匀。
7/12 准备饺子皮擀薄,擀过的和没擀对比一下要大很多呢。
8/12 饺子皮的中心放入炒好的糯米饭。
9/12 用拇指和食指慢慢收口。
10/12 依次做好。
11/12 放入锅中蒸五分钟即可。
12/12 成品图
蒸之前最好在烧卖表面喷点水,这样蒸出的烧卖皮不会发干发硬。