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拍黄瓜
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拍黄瓜

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最近天气很闷热,这时候适合来一盘酸辣可口的拍黄,简单又方便又开胃,加了一点老干妈好好吃

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料有黄瓜,味极鲜,老干妈,盐,醋

    1/7 材料有黄瓜,味极鲜,老干妈,盐,醋

  • 还有鸡精和麻油

    2/7 还有鸡精和麻油

  • 黄瓜去皮将黄瓜放在案板上用刀拍

    3/7 黄瓜去皮将黄瓜放在案板上用刀拍

  • 然后切成端放入碗中

    4/7 然后切成端放入碗中

  • 分别将老干妈味极鲜,糖,盐,醋,鸡精倒入碗中

    5/7 分别将老干妈味极鲜,糖,盐,醋,鸡精倒入碗中

  • 再加入一点麻油搅拌均匀

    6/7 再加入一点麻油搅拌均匀

  • 装入碗中就可以享用啦

    7/7 装入碗中就可以享用啦

  • 小贴士

    患有肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压的病人都不宜食用过多的腌黄瓜,因为腌黄瓜内的盐份会加重上述病人的症状。其次,黄瓜生冷,脾胃虚弱、经常咳嗽的人应该少吃。

    作者: 懒虫为美食改变

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