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盐焗鸡
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盐焗鸡

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都说盐焗鸡好吃,今天试下真的不错哦。

作者: 未知数
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料,把鸡处理干净

    1/7 准备好材料,把鸡处理干净

  • 把整只鸡摸上粉,里面也要摸

    2/7 把整只鸡摸上粉,里面也要摸

  • 然后把脚放肚子里,腌制8小时以上。

    3/7 然后把脚放肚子里,腌制8小时以上。

  • 然后用油纸包上一层,这时预热烤箱

    4/7 然后用油纸包上一层,这时预热烤箱

  • 再包一层锡纸,放入预热的烤箱,上下管230度,放下层烤70分钟,烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分

    5/7 再包一层锡纸,放入预热的烤箱,上下管230度,放下层烤70分钟,烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分

  • 烤好的鸡

    6/7 烤好的鸡

  • 斩块即可吃。

    7/7 斩块即可吃。

  • 小贴士

    鸡最少也要腌8小时以上,最好过夜。一包盐焗粉腌1000克的鸡左右。

    作者: 未知数

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