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鸡蛋营养丰富！鸡蛋饼步骤操作简单，省时，适合上班、上学的人群食用
1/4 鸡蛋打入碗中
2/4 加入葱花、少许盐。用打蛋器搅拌匀
3/4 锅中油烧热，倒入蛋液，不可用铲子翻动，待贴锅那面蛋定型后，再翻过来
4/4 待两面都熟透后，成饼状，出锅！用刀将鸡蛋饼切成三角状，装盘即可
鸡蛋下锅后，不可来回翻动
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