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很喜欢吃里面的鱼籽。
1/8 将鱼内脏掏出,清洗干净。看鱼肚里还有鱼籽哟。
2/8 配料备好。
3/8 热锅倒油,油热后放入姜和大料。
4/8 然后放入猪肥肉,葱花和花椒。
5/8 放入鱼。拿起锅晃几圈。因为不能用铲子,会把鱼弄碎。
6/8 在放入白醋的酱油。晃锅。
7/8 倒入清水,在放盐。盖好盖好炖10钟左右就能好了。
8/8 关火。
喜欢吃辣的可以在爆锅时放入干辣椒。因为我家有宝宝没有放。