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这个菜适合下饭,很好吃哟~
1/7 土豆切丝,备用。
2/7 猪肉切块,加入盐、生抽、老抽、生粉,腌制30分钟。
3/7 锅里放点水煮开,放入土豆丝,煮10分钟,捞起、沥干,备用。
4/7 热锅,倒入花生油,土豆,爆炒10分钟。
5/7 倒入猪肉,翻炒10分钟。
6/7 加入一点点清水,继续炒几分钟,准备起锅。
7/7 成品图。