保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 13收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
泡米饭的绝佳配菜
25分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/4 准备配料
2/4 土豆切丁，过水
3/4 胡萝卜切丁
4/4 锅热倒油适量，配料炒香，加入土豆胡萝卜翻炒，倒入适量老抽提色?，加入生抽白糖提味，后加入提前炖好的牛腩?翻炒，加入牛腩的原汤，适量放盐，大火?烧开，收汁儿（因牛腩是提前炖好，所以烹饪时间会缩短，加入牛腩原汤，更加营养）（本人喜欢冻豆腐，里面加入了冻豆腐，冻豆腐吸收了菜品的汤汁，更加入味儿）
