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适合和我一样的新手。第一次做，味道还可以。没有像餐厅卖的那么松软。但是还是ok 的
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 把面粉和酵母 均匀搅拌
2/10 倒入牛奶和油。搅拌
3/10 搅拌完后转移到桌子上揉 （大概来回揉30 分钟）
4/10 面揉好后，静置30-45 分钟发酵
5/10 发酵2-2.5 倍 排气
6/10 用擀面杖压出空气。
7/10 然后卷起来切均匀
8/10 加入烘培纸
9/10 蒸15 分钟后
10/10 可以吃了
1，揉面要3 光，就是面团要光滑、手也光滑（不沾手）。桌面也光滑 （不沾桌面）
2，蒸好之后要等10 分钟后才打开，这样面团不会塌下去。
