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本帮辣肉
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本帮辣肉

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉剁成肉糜;生姜切姜末;红辣椒剁碎待用;

    1/5 五花肉剁成肉糜;生姜切姜末;红辣椒剁碎待用;

  • 油锅热油,加入食用油(多点),先下姜末和肉糜煸炒;倒入适量的料酒;

    2/5 油锅热油,加入食用油(多点),先下姜末和肉糜煸炒;倒入适量的料酒;

  • 肉糜煸炒至熟后加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒;

    3/5 肉糜煸炒至熟后加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒;

  • 炒至颜色红亮时加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉进行调味~

    4/5 炒至颜色红亮时加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉进行调味~

  • 煸炒使其至完全入味即可~

    5/5 煸炒使其至完全入味即可~

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