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很喜欢抹茶的味道,今天就试做了这款饼干。
1/7 准备好食材。
2/7 把黄油切成小块,常温软化。
3/7 加入糖粉拌匀,然后加入蛋液继续拌匀。
4/7 把低粉和抹茶粉过筛。
5/7 蔓越莓切成小颗粒。
6/7 把筛好的低粉和抹茶粉,倒入拌好黄油,继续拌匀,最后加切好的蔓越莓拌匀,做成长方行,放入冰箱冷冻30分′,然后切成6MM的小块。
7/7 做后装盘,放烤箱170度,20分。
烤的气候按自家的烤箱温度而定,我家的烤箱温度偏高。