6.4万点赞 · 46收藏
6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万
1/7 鳝鱼洗净备用
2/7 泡椒，泡菜，姜蒜切好备用
3/7 将鳝鱼用姜蒜豆瓣，泡菜，泡椒拌均匀，腌制五分钟
4/7 油烧热（一定要很热，大火）
5/7 加入鳝鱼翻炒
6/7 加入料酒翻炒
7/7 变色后，调速适量盐起锅即可
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
