保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 55收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万
三种颜色，三种味道，原味，可可味加上抹茶味。
44分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/11 牛奶加老红糖小火融化。
2/11 加入玉米油，盐，鸡蛋
3/11 放入高筋面粉，酵母。
4/11 启动面包机揉面半小时至扩展阶段。
5/11 面团分成三份，其中一份原味，另两个分别加可可粉和抹茶粉揉成光滑面团。
6/11 分别用保鲜袋装起来，放面包机发酵至两倍大。
7/11 取出排气揉圆静至十分钟，再分别擀成长方形面片。
8/11 三片叠起来，原味最下面，接着抹茶味，最上面放可可味。
9/11 卷起来，放模具里。入烤箱二次发酵到两倍大。
10/11 刷鸡蛋液，烤箱120度预热烤35分钟左右。时间温度仅供参考，我家烤箱温度偏高。
11/11 放凉切片，吃不完的，保鲜袋装起来，老化慢一点。
上色就加盖锡纸，融化红糖要小火，防止牛奶蒸发过多。
