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双色吐司
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双色吐司

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吃惯了吐司,想变变花样,来一款双色吐司吧

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 先液体后粉类装入面包机,启动揉面程序,揉二十分钟

    2/10 先液体后粉类装入面包机,启动揉面程序,揉二十分钟

  • 放入黄油继续揉面三十分钟

    3/10 放入黄油继续揉面三十分钟

  • 揉出薄膜阶段,开始发面

    4/10 揉出薄膜阶段,开始发面

  • 绿茶放放一点点水和成糊状

    5/10 绿茶放放一点点水和成糊状

  • 取三分之一面团,和抹茶粉活成绿色面团,两个面团活好后,盖保鲜膜松弛二十分钟

    6/10 取三分之一面团,和抹茶粉活成绿色面团,两个面团活好后,盖保鲜膜松弛二十分钟

  • 两个面团分别擀成长方形,把绿色面团放本色面团上

    7/10 两个面团分别擀成长方形,把绿色面团放本色面团上

  • 自下而上卷起,放入吐司模具中,放入烤箱,烤箱内放热水一碗,进行二次发酵

    8/10 自下而上卷起,放入吐司模具中,放入烤箱,烤箱内放热水一碗,进行二次发酵

  • 烤箱预热160度,烤五十分钟即可,虽然有开裂,一点也不想味道哦

    9/10 烤箱预热160度,烤五十分钟即可,虽然有开裂,一点也不想味道哦

  • 切成片,放上火腿和煎蛋,早餐不错哦

    10/10 切成片,放上火腿和煎蛋,早餐不错哦

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