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低粉、抹茶粉、泡打粉过筛3次。 提前准备好热水，帮助鸡蛋在适中的温度下打泡
52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 把黄油、牛奶、奶油放微波炉加热1分钟后拌匀。
2/13 把鸡蛋打散后加糖拌匀
3/13 把搅拌碗搁在煮开的水上，用适中的温度把鸡蛋打泡，打到泡泡像丝带一样掉下来就OK了
4/13 过筛3次的低粉、抹茶粉、泡打粉倒入鸡蛋液里，快速搅拌
5/13 搅拌后的面团样子
6/13 拿一勺面团（图五）倒入黄油牛奶液（图一）中搅拌均匀
7/13 把混合液体（图六）倒入剩下的面团（图五），搅拌均匀
8/13 加入煮好的红豆馅，拌匀
9/13 在模具里用刷子均匀的刷上一层黄油
同时烤箱预热至170度
10/13 用裱花袋装满奶油挤到模具里，切记，不要装太满！！！
11/13 装好面团后，把它放到预热至170度的烤箱里烘烤15分钟
12/13 出炉，这些材料是18个玛德琳的份量。
13/13 散发着幽香的午后，沏上一杯花茶，好好享受这道芬芳的法式美食吧
模具千万不要装太满！
没有裱花袋的用勺子也可以，就是很容易弄到模具外！
裱花袋口要开一颗红豆的距离，不然红豆就出不来啦，不过也有“大塞车”的时候，用手挤压一下就好
