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美味有嚼劲儿,回味无穷
1/4 将黄豆浸泡温水半小时
2/4 将黄豆放入沸水中煮至八成熟,然后放入冷水中捞出备用。
3/4 将胡萝卜、辣椒切成小丁,葱花切成碎末
4/4 锅中倒油烧至七成热,倒入黄豆小火翻炒,加入生抽,花椒,盐和味精。最后加入切好的胡萝卜、辣椒。翻炒至熟,出锅放入葱花。