洋葱炒莲藕的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒莲藕
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洋葱炒莲藕

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这个菜吃出了清清脆脆,清凉爽口的感觉

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莲藕、洋葱切好备用

    1/7 莲藕、洋葱切好备用

  • 调水淀粉

    2/7 调水淀粉

  • 青蒜切段

    3/7 青蒜切段

  • 锅中水烧开下莲藕煮熟

    4/7 锅中水烧开下莲藕煮熟

  • 煮熟的莲藕捞起浸清水

    5/7 煮熟的莲藕捞起浸清水

  • 净锅中火加适量食用油先下洋葱炒香再依次放入莲藕调适量盐、鸡精、白糖、料酒、白醋洒适量清水调入水淀粉大火翻炒最后放青蒜

    6/7 净锅中火加适量食用油先下洋葱炒香再依次放入莲藕调适量盐、鸡精、白糖、料酒、白醋洒适量清水调入水淀粉大火翻炒最后放青蒜

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    藕片先煮好再浸清水凉了再炒,炒出来的颜色白白净净

    作者: 凝露冰心

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