保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 11收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万
方糕没有戚风蛋糕的软嫩，不过口感也是不错滴。拿来当早饭也是不错滴。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好材料。
2/12 鸡蛋里加入白糖。
3/12 低速度打到高速。
4/12 打到看得到纹路就可以停止了。开始预热烤箱180度。
5/12 加入筛好的面粉。
6/12 搅拌好再加入玉米油。
7/12 最后加入香精，没有的话可不加。
8/12 油纸铺好，倒入油纸里。
9/12 撒上一些葡萄干。或者其他你们喜欢的东西
10/12 放入烤箱，180度烤了20分钟。
11/12 切快。就可以吃了。我的刀不锋利，所以切起来不好看。
12/12 拿来当早餐，妥妥滴。
1、加入低筋面粉的时候，要像炒菜一样的翻拌，也可以切拌，Z字拌，都可以，千万不要画圈，不然容易消泡。
2、面粉筛入的时候最好分几次筛入，翻拌好再加入，不容易堆在一起不好拌。
