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我在楼下吃爆炒牛肉,觉得非常好吃,所以我请教大厨师做了这一道菜。继续加油!
1/5 牛肉切丝,蒜姜切碎。
2/5 锅里放油,待油烧热,加入蒜姜干辣椒爆炒。
3/5 加入牛肉,青椒爆炒。
4/5 再放入盐,翻炒几下。,真享受
5/5 出锅,好香!伴随着春景真享受!
如果是,放到冰箱里的牛肉要提前半个小时拿出来解冻,这样切牛肉丝的时候,才切得动。