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金针菇:营养丰富,清香扑鼻,味道鲜美,凉拌烧烤或吃火锅都很好。
1/9 金针菇去掉根,用清水洗干净,空干水份备用
2/9 干豆腐切条
3/9 竹签用热水烫一下在用
4/9 切好的干豆腐上放金针菇卷紧好吃。
5/9 用牙签穿成串。
6/9 准备孜然,芝麻。
7/9 烧烤酱半碗
8/9 锅加油,放金针菇两面煎熟
9/9 刷上一成烧烤酱,撒上孜然,芝麻即可
干豆腐不要太多,见不透,干豆腐把金针菇卷紧点好吃。喜欢吃辣椒粉的也可以加。