保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 211收藏
17.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万
喜欢金桔独特的口味，并且金桔还起到止咳化痰的作用，把它和冰糖熬制在一起，真是无与伦比啦，看着熬好的成品，真是舍不得下口呀！春季火大，多喝点金桔水，补充水份，维生素的噢！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好食材
2/11 金桔放入容器，加盐搓洗，凉水冲净
3/11 金桔去蒂
4/11 放入烧开的水里打个水焯
5/11 取出一分为二抠出果核
6/11 然后放入锅内，加入180ml的水
7/11 金桔上面放入300g冰糖
8/11 中火烧开锅，改小火熬制，时间自己掌握，全程要看锅搅拌呦
9/11 翻浆的冰糖汁，特别黏稠
10/11 熬制好的金桔
11/11 来个美图吧
熬制过程一定要看住锅，防止粘锅。黏稠程度根据自己喜好熬制。喜欢黏稠的把汁多收一会！
