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甜美可口
1/8 完整带皮菠萝洗净
2/8 从中间切开,一切两半。
3/8 用小刀将菠萝肉划成块状,用不锈钢勺挖出菠萝肉,剩下菠萝壳做碗。
4/8 挖出的菠萝肉用盐水浸泡。
5/8 热锅凉油,放入番茄酱翻炒。
6/8 放入所有食材和米饭翻炒。
7/8 最后放入菠萝肉翻炒。
8/8 炒好的饭放入菠萝壳中。
在挖菠萝肉时要注意别把菠萝壳挖漏,菠萝肉用盐水浸泡。菠萝本身较甜,所以番茄酱不用再加糖了。