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乡间美食，原生态，零污染
1/4 把蒲公英洗净，要多洗几遍，放在一旁沥水
2/4 鸡蛋打散，葱花切粒，姜切片备用
3/4 锅内放油烧热，放入鸡蛋液打散，放入葱姜，豆瓣酱，精盐鸡精，少放一点水煮开后盛出
4/4 直接拿一点蒲公英蘸酱吃就可以了，还可以配点葱段和香菜一起吃
酱不要太咸，蒲公英洗完一定要沥干水
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