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蒲公英可清热解毒、消肿散结。此汤对辅助*有一定的食疗作用。
56分钟
清淡
中级
羹类
砂锅
其他
1/14 将猪瘦肉洗净，切块
2/14 莲藕去节，去皮
3/14 洗净，切段
4/14 赤小豆去杂质，洗净泡发
5/14 蒲公英洗净，用纱布包好
6/14 扎紧
7/14 砂锅内加适量水，放入猪瘦肉
8/14 莲藕
9/14 赤小豆、蒲公英药包
10/14 大火煮沸，用小火煮1个小时
11/14 最后加姜丝、葱末、盐
12/14 味精、料酒调味即可
13/14 一道美味的蒲公英莲藕瘦肉汤就做好了
14/14 我是林乡，来香哈一起交流吧！
炖汤的莲藕需要买粉藕，粉藕淀粉含量比较高，煲汤后吃起来粉粉的，香味更浓。
