杭州白切羊肉

做法 将做法保存到手机

• 1/3 将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸1至2小时；

• 2/3 捞起洗净放入锅内，再用清水烧开；

• 3/3 下调料，放入“老汤”，焖烧2至3小时，捞出冷却后即为成品。