9.4万点赞 · 2收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.1万
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 原料图
2/9 娃娃菜洗净，每个娃娃菜先一分为二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剥皮切小丁，火腿肠和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，猪骨浓汤宝用开水化开做高汤；
3/9 锅内加少许橄榄油，待油温四五成热时下入蒜片；
4/9 蒜片炒至金黄（不要炒糊）时倒入浓汤宝兑成的高汤；
5/9 高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软；
6/9 捞出装盘，锅内留底汤；
7/9 下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开；
8/9 煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
9/9 成品图~
