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1/2 玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。
2/2 所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。