保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.9万
蒿子杆有股特殊的香气，令我非常着迷爱吃，素炒肉丝炒都爱吃，炒完的颜色也很有食欲，用它涮着吃也非常好吃，唉，一句话怎么吃都爱吃，今天我用肉丝一起炒的，就着大米饭好吃极了。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 蒿子杆摘去根部清水洗干净
2/9 切段备用
3/9 猪肉切丝，葱姜切丝
4/9 肉丝用淀粉生抽抓一下
5/9 热油下锅滑肉丝
6/9 下葱姜丝爆香
7/9 加入切好的蒿子杆
8/9 放适量盐翻炒均匀就行了
9/9 出锅装盘上桌啦
蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就烂糊了。
