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今天经过面包店，闻到里面传出来椰子的香味，香的受不了。所以就自己来尝试做椰香包解解馋
1小时
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/15 准备好所有的材料
2/15 除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3/15 先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4/15 加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止（共15分钟）
5/15 一共揉了半小时，这是揉出的膜，我搞不来手套膜
6/15 盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7/15 手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8/15 直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9/15 揉匀的面团分成15个相同大小的小剂子，盖保鲜膜醒发15-20分钟
10/15 烤盘铺上锡纸，把面团揉匀后排放在烤盘中
11/15 再次发酵至两倍大
12/15 表面刷蛋液，撒上椰蓉
13/15 放进预热好的烤箱中，上下火150度，中层15-20分钟
14/15 出炉晾凉后即可食用
15/15 成品图
烤箱温度只供参考，大家还是要以自家烤箱的脾气为准
