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抹茶和红豆有这么多的好处还不快来选我！😄 抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、*、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾！ 红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 牛奶加色拉油混合拌匀、
2/11 加入过筛的低粉、搅拌至无干粉状即可！不要过分搅拌
3/11 加入蛋黄搅拌均匀！蛋黄和蛋清分离是蛋清器皿里不要有水和油！
4/11 蛋白➕糖➕柠檬汁、打发至6、7成发！提起呈现鸡尾状！
5/11 不要打发的太过老、烤时容易开裂
6/11 先讲1/3的蛋白加入面糊里从上到下翻拌均匀！加入剩余的速度要慢一点！速度过快会消泡烤不出来
7/11 用裱花袋装馅料在漂亮的纸杯里、8分满即可震气入炉！入烤箱170上下火25分钟、烤好拿出震气待凉
8/11 准备抹茶粉?
9/11 打发淡奶
10/11 纸杯放凉、用三能6齿花嘴裱花、造型可自己定！少量红豆均匀撒落、轻轻筛入抹茶粉➕一个薄荷叶装饰！即可
11/11 装饰有很多种、直接画巧克力线条也可以、插个插排或者装饰品都可以！
抹茶粉的量根据自己适应程度加！每个人烤炉温度不一样可以根据自己的温度适当调节！
