超简单鸡蛋牛奶布丁的做法_菜谱_香哈网
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超简单鸡蛋牛奶布丁
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超简单鸡蛋牛奶布丁

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这是一款超级简单懒人都会做的布丁,没有烤箱也可以做,材料也很简单,这款布丁是香甜味的,牛奶鸡蛋营养丰富,孕妇,宝宝都可以吃哦。

作者: 锐进超级甜8kli
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好上述所有材料

    1/7 准备好上述所有材料

  • 牛奶倒入锅内,小火加热至50度放入白砂糖,牛奶周围有小气泡就可以关火啦

    2/7 牛奶倒入锅内,小火加热至50度放入白砂糖,牛奶周围有小气泡就可以关火啦

  • 煮好的牛奶放凉,同时把鸡蛋打散,多打会,打到均匀为止

    3/7 煮好的牛奶放凉,同时把鸡蛋打散,多打会,打到均匀为止

  • 把鸡蛋液倒入放凉的牛奶中,一边倒一边搅拌均匀

    4/7 把鸡蛋液倒入放凉的牛奶中,一边倒一边搅拌均匀

  • 鸡蛋牛仔液过筛两次,多过筛几次,这样布丁口感更好

    5/7 鸡蛋牛仔液过筛两次,多过筛几次,这样布丁口感更好

  • 盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,我没有布丁碗,用的是家常吃饭的碗

    6/7 盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,我没有布丁碗,用的是家常吃饭的碗

  • 最后就好了,用的是邻居家的鸡生的蛋,看起来比较黄,有宝宝的妈妈也可以试试,给宝宝做辅食也不错,营养非常好

    7/7 最后就好了,用的是邻居家的鸡生的蛋,看起来比较黄,有宝宝的妈妈也可以试试,给宝宝做辅食也不错,营养非常好

  • 小贴士

    喜欢甜的就多加点糖,我不喜欢甜的所以糖就加了一点点

    作者: 锐进超级甜8kli

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