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红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。
48分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/12 准备好所有食材
2/12 先把黄油隔水加热至融化，再把所有水油皮所需食材混合均匀揉至光滑不沾手，醒发15-20分钟
3/12 把玉米油加入酥皮用低筋粉，混合均匀，醒发15-20分钟
4/12 把醒发好的面团分成20等份的小剂子
5/12 把水油皮剂子擀开，将酥皮面团放到擀好的水油皮中间包好
6/12 把包好的剂子擀成长条卷起
7/12 把卷好的剂子压扁擀成长条，再卷起按成圆型
8/12 把圆形面皮擀开包上适量预先准备好的红豆沙，按包包子的方法捏住收口，整形好摆放在烤盘里
9/12 在表皮刷上准备好了全蛋液，撒上适量黑芝麻，放烤箱中下层用上下管200度烤25-30分钟至烤熟，根据自己烤箱的脾气调整温度和时间。
10/12 新鲜出炉
11/12 皮薄馅儿多
12/12 包上包装，美美哒！
1.在做水油皮面团的时候注意要和的软一点，太干会影响包馅之后不容易捏紧收口，揉的时候如果觉得有点硬可以适当增加牛奶的用量。2.每个烤箱的温度都不同，找到自己烤箱的脾气，适当调整温度和时间。
