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春暖花开🌸，万物复苏，菜园里的*来吃了😁，今天中午就做了韭菜炒鸡蛋，虽然没有放各种调料但是也是很好吃的😍
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好材料，小葱和韭菜都是自己家菜园子里的。根据需要割的一把韭菜，没有称量，或多或少都可以的?。
2/6 葱和韭菜洗净切段备用。
3/6 鸡蛋准备好(✪▽✪)打入碗内打散
4/6 锅内放油加热把鸡蛋先摊好，然后盛出备用
5/6 锅内放少许油加热放入葱花、韭菜翻炒几下加入盐继续翻炒
6/6 韭菜发软放入鸡蛋翻炒均匀后盛出即可
韭菜不能炒时间太长，炒太久了会发柴的，少放一点水也会好点
