响油芦笋的做法_菜谱_香哈网
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响油芦笋
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响油芦笋

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芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,是很有营养的保健蔬菜。只要简单的烹饪。就能吃出了甘甜可口的味道。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 芦笋去根部

    2/12 芦笋去根部

  • 从中间切断

    3/12 从中间切断

  • 锅里加入几点油少许盐,煮一分钟

    4/12 锅里加入几点油少许盐,煮一分钟

  • 捞出摆盘

    5/12 捞出摆盘

  • 蒜姜切末

    6/12 蒜姜切末

  • 加,耗油,酱油。鸡精,糖,醋。搅拌均匀

    7/12 加,耗油,酱油。鸡精,糖,醋。搅拌均匀

  • 调好的汁淋在芦笋上

    8/12 调好的汁淋在芦笋上

  • 红椒少许。切末

    9/12 红椒少许。切末

  • 切好的红椒撒在芦笋上

    10/12 切好的红椒撒在芦笋上

  • 锅里放少许油,和香油,至上烟,关火,淋在芦笋上即可

    11/12 锅里放少许油,和香油,至上烟,关火,淋在芦笋上即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    煮芦笋煮时候加盐和油,可以让芦笋保持新鲜感,不失去营养,不能吃辣的可以放红椒,喜欢吃辣的就放小米椒。口味按照自己喜欢调制。

    作者: 小猫咪521

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