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红薯加入淀粉做成丸,煮成糖水,是我们这春天降火的一样小点心!有的还配上绿豆一块煮,不错吧!大家一块分享!
1/10 先准备好红薯和玉米淀粉。
2/10 洗干净的红薯上电饭锅蒸。
3/10 煮熟后剥去红薯皮,搅成泥。
4/10 趁热分几次加入玉米淀粉抓匀成团。
5/10 接着再如图搓成条。
6/10 再依样切成小块,就可以了!
7/10 这样就是做好的成品。
8/10 锅里放入水,开火到水开放入丸子。
9/10 一边用勺子搅拌一下,防沾锅,煮到丸子浮起水面就可以了!
10/10 就入红糖再煮一下,盛上碗就可以吃了!
趁热时就加入淀粉拌,做出的丸子比较q,加入牛奶煮也可以的。也可以换成木薯粉来做!红薯也可以换成果蔬汁来做。